В 2014 году REDMOND стал первым брендом в нашей стране, начавшим массовые продажи мелкой бытовой техники с возможностью дистанционного управления со смартфона.
На сегодняшний день в серию REDMOND Smart Home входят мультиварки, электрочайники, утюги, обогреватели, и даже робот-пылесос и робот-мойщик окон – всего более 50 наименований. В 2018 году «умная» линейка пополнится еще на два десятка смарт-устройств. Принципиальное отличие всей инновационной бытовой техники REDMOND – цена. Не нужно платить какие-то «космические» деньги за все эти элементы «умного дома» – стоимость их практически не отличается от цены на среднестатистические бытовые электроприборы, не наделенные функцией управления через мобильное приложение.
В сегодняшнем обзоре речь пойдет о новинке от бренда – умном мультипекаре REDMOND SkyBaker RMB-M657/1S, управлять которым можно со смартфона или планшета. В пределах одной квартиры управление мультипекарем осуществляется по Bluetooth. Однако команды устройству можно отдавать и с любого расстояния, даже с другого континента – в этом случае связь с мультипекарем будет поддерживаться через интернет с использованием шлюза-гейтвея. По своим кулинарным возможностям новинка аналогична другим мультипекарям REDMOND. При помощи этого универсального прибора можно готовить блюда на гриле, делать закуски, завтраки, десерты и всевозможную выпечку.
Секрет многофункциональности умного мультипекаря REDMOND – в съемных металлических панелях. В комплекте с REDMOND SkyBaker RMB-M657/1S идут рифленые жарочные поверхности. Эти панели предназначены для приготовления различных блюд на гриле: стейков из мяса и рыбы, бургеров, котлет, сэндвичей, наггетсов или овощей. Для реализации других «пекарских» возможностей мультипекаря можно докупить любые из 40 наборов съемных панелей, часть из которых представлена на картинке ниже.
На выбор предлагаются формы для воплощения самых разнообразных кулинарных идей: для приготовления пончиков, крендельков, пирожков, пиццы, сырников, вафель, печенья в форме рыбок и даже пряничного домика. И это лишь малая толика того, что можно испечь при помощи мультипекаря REDMOND. Остается только приобрести понравившиеся формочки и можно экспериментировать на кухне сколько душе угодно. Один набор панелей стоимостью 995 рублей заменяет отдельное специализированное устройство, например, вафельницу.
Как уже говорилось выше, SkyBaker RMB-M657/1S – это первый мультипекарь от REDMOND с возможностью управления со смартфона или планшета. За управление всеми умными устройствами бренда отвечает единое фирменное приложение Ready for Sky, которое доступно бесплатно в AppStore и Google Play. С управлением в Ready for Sky справится даже ребёнок. Например, для синхронизации любого прибора REDMOND с вашим смартфоном нужно просто следовать подсказкам, которые будут появляться на экране.
После синхронизации можно дать мультипекарю первую команду – разогреть панели. Через некоторое время приложение подаст сигнал о том, что поверхности нагреты достаточно и пора выкладывать тесто или другие ингредиенты.
Постоянно следить за степенью готовности блюда не придется. Установите таймер в приложении, и, когда процесс приготовления завершится, на смартфон придет соответствующее оповещение.
В мультипекаре предусмотрена функция автоматического трехчасового подогрева, чтобы как можно дольше сохранять выпечку горячей. Если вам эта функция по каким-либо причинам не требуется (скажем, в целях экономии электроэнергии), её можно отключить в параметрах готовки блюда.
Несколько слов и о функции отложенного старта. Сценарий ее применения прост: с утра закиньте в SkyBaker RMB-M657/1S порезанные овощи, и установите нужное время отсрочки запуска. И тогда вечером по возвращении домой вас будет ждать свежеприготовленный горячий ужин.
Также в приложении есть режим разогрева. Нужно просто выложить на нижнюю панель мультипекаря требующие подогрева мясо, рыбу, овощи, булочки или пирожки – и они вновь станут горячими и аппетитными.
Искать рецепты и «подгонять» их под умный мультипекарь не понадобится – на этот случай в приложении уже есть встроенная книга рецептов. Для удобства предусмотрен фильтр панелей, с помощью которого вы сможете подбирать рецепты, подходящие для имеющихся у вас комплектов поверхностей. Затем останется лишь выбрать блюдо, загрузить указанные в рецепте ингредиенты в SkyBaker RMB-M657/1S, и в одно нажатие со смартфона запустить готовку.
В каждом рецепте указаны не только набор продуктов и подробный порядок приготовления, но и калорийность блюда. Кроме того, вы можете переносить понравившиеся рецепты в «Избранное», и оставлять в книге свои заметки и комментарии. Например, можно отметить, в какое блюдо на ваш вкус следует добавить побольше приправ, а в какое мучное изделие нелишне на этапе приготовления положить немного сухофруктов или орехов.
Мультипекарь REDMOND, без сомнения, оценят и приверженцы здорового питания. Готовить на антипригарном покрытии панелей можно практически без масла или на минимальном его количестве. Никаких канцерогенов, блюда получаются диетическими и сохраняют максимум пользы.
Как уже говорилось выше, управлять новым мультипекарем от REDMOND можно не только в пределах квартиры по Bluetooth, но и удаленно. Для этого нужен гейтвей, который будет принимать по интернету команды с вашего смартфона, и по Bluetooth транслировать их мультипекарю. Если у вас несколько приборов из «умной» серии REDMOND, то один гейтвей может стать «связующим звеном» между вашим смартфоном и всей смарт-техникой в доме.
В качестве гейтвея может служить ненужный, но рабочий Android-смартфон или планшет с установленным приложением R4S Gateway. REDMOND предлагает и несколько готовых решений на тот случай, если лишнего смартфона/планшета в доме не нашлось. Первое – модуль управления Gateway. Это смартфон на базе Android с установленной сим-картой с экономным тарифом за 7,5 рублей в месяц. Второй вариант – приобретение REDMOND SkyCenter 11S. Этот небольшой гаджет работает от розетки, и так же, как смартфон-гейтвей, принимает сигнал от вашего смартфона по Wi-Fi и отправляет его смарт-приборам по сети Bluetooth.
Третье устройство, которое предлагается к использованию в качестве гейтвея, – телеприставка REDMOND SkyTVbox 100S. В этом случае покупатель убивает сразу двух зайцев: это одновременно и телеприставка на Android, и центр управления умной бытовой техникой/ Аналогично дополнительной функцией гейтвея наделена и система домашнего видеонаблюдения REDMOND SkyCenter SC100S.
Осталось сказать об уникальных «фишках» умной бытовой техники REDMOND. Во-первых, разработчики частенько добавляют новые полезные функции в приложение Ready for Sky, которые после автоматического обновления доступны всем владельцам смарт-устройств REDMOND. Во-вторых, обычные приборы бренда можно запросто превратить в умные. Для этого в линейке есть специальное устройство – смарт-розетка REDMOND SkyPort RSP-100S/103S. Если у вас, к примеру, уже есть один из мультипекарей REDMOND, приобретите SkyPort RSP-100S/103S – и ваша мини-пекарня будет управляться через приложение Ready for Sky точно так же, как SkyBaker RMB-M657/1S.
В заключение
И напоследок о цене. На фирменном сайте REDMOND SkyBaker RMB-M657/1S стоит 3 495 рублей, что вовсе не дорого для такого многофункционального устройства, да еще и с дистанционным управлением.
Для сравнения, настольные грили (просто грили, без каких-либо дополнительных возможностей!) других, даже менее известных марок, стоят от 3 500 рублей. Стоит отметить, что в условиях малогабаритной кухни компактный (его размеры 235 × 245 × 85 мм, а вес всего 1,5 кг) умный мультипекарь будет особенно полезен, сочетая в себе функции не только гриля, но и тостера, вафельницы, духовки и микроволновой печи.
